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怎樣做涼拌黃瓜最好吃

更新时间：2024-10-05 05:20:07

怎樣做涼拌黃瓜最好吃?主料：黃瓜、胡蘿蔔、木耳輔料：花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，現在小編就來說說關于怎樣做涼拌黃瓜最好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣做涼拌黃瓜最好吃

主料：黃瓜、胡蘿蔔、木耳。

輔料：花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋。

木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發後清洗幹淨，撕小朵。

黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。

鍋中水開後，滴幾滴油，分别放入胡蘿蔔、木耳焯熟，撈出過涼。

油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。

木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

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