番茄炒蛋蓋澆豆腐?By 甜醬的小廚房番茄 3個，今天小編就來說說關于番茄炒蛋蓋澆豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番茄炒蛋蓋澆豆腐
By 甜醬的小廚房
用料
番茄 3個
雞蛋 3個
豆腐 250g
蒜末 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
鹽 适量
蚝油 1勺
番茄醬 1勺
做法步驟
1、雞蛋打散，加入豆腐塊備用；西紅柿熱水燙一會去皮，切丁備用
2、鍋中熱油，倒入豆腐雞蛋中火炒散，盛出備用
3、鍋中留油，加入蒜末爆香
4、加入番茄丁炒出沙，加入番茄醬、生抽、老抽、蚝油、鹽炒勻
5、加半碗水煮至稍微濃稠
6、放入雞蛋豆腐翻炒均勻、繼續煮至湯汁收幹
7、裝盤撒上蔥花✅
番茄的飲食禁忌
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
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