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酸酸甜甜的青椒怎麼做

更新时间：2024-10-16 15:31:31

今天，朋友給了我一些從鄉下帶回來的、剛剛采摘的青椒，看着這麼好的食材，馬上想到用它來做一道涼菜。說實話，我的廚藝真不咋地，做不了飯店裡的那些大菜，拿不上台面。但畢竟各位還是在家吃家常菜的幾率高，故抛磚引玉，歡迎大家多來交流。

酸酸甜甜的青椒怎麼做（隔着屏幕都開胃了）1

食材很簡單：新鮮青椒、檸檬、生蒜。（圖：胡百聞）

酸酸甜甜的青椒怎麼做（隔着屏幕都開胃了）2

把切好的青椒、檸檬和拍好（用刀平拍後去皮）的生蒜裝盤。（圖：胡百聞）

酸酸甜甜的青椒怎麼做（隔着屏幕都開胃了）3

加上适量的食鹽、白糖、生抽、白醋和即可大紅袍花椒，拌勻後即可食用。（圖：胡百聞）

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放冰箱冷藏一下味道更好！脆脆的，酸辣可口，是一道下飯菜。（圖：胡百聞）

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