疫情期間，家裡沒囤零食，今天就做個大米飯版辣條，加了東古一品鮮醬油的辣條味道更贊！
By 雪舞時節&萌媽
用料
- 大米 适量
- 東古一品鮮醬油 二勺
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 鹽 少許
- 澱粉 适量
- 熟白芝麻 适量
- 十三香 适量
- 雞精 适量
- 面粉 适量
做法步驟
1、米飯提前蒸好晾涼
2、米飯盛出放入盆中，加入面粉、澱粉、十三香、花椒粉、鹽
3、再加入兩勺東古一品鮮醬油
4、再加入少許辣椒粉
5、下手拌勻， 和成面團
6、揉成這樣的面團，一定要多揉哦！
7、再用擀面杖這樣按壓
8、折疊後繼續反複按壓，重複這樣多次，邊擀邊撒幹面粉防粘，這一步驟非常重要，做好的辣條吃起來筋不筋道就看這步了
9、反複折疊擀壓好的面片揉搓成長條
10、擀成長方形，厚度約為硬币的厚度即可
11、再用刀壓出刀印來，千萬不要切斷哦！
12、這個程度就好了
13、再把長方形面片切成兩公分寛的長條
14、鍋中加入清水，篦子上刷油放入切好的長條，上汽後蒸十五分鐘，揭蓋晾涼
15、碗中放入辣椒粉、熟白芝麻、孜然粉，十三香、鹽、花椒粉（花椒粉半勺就行，不能放多，否則出來口感不好吃）
16、起鍋燒油，油熱潑香辣椒粉，再加入少許雞精拌勻
17、晾涼的辣條放入盆中，澆上潑好的料汁
18、拌勻，看看是不是非常的香！
19、辣條和東古一品鮮醬油合影啦！
20、好吃到停不下來！
小貼士
米飯和面粉必須多揉，要重複着折疊擀壓，這步非常關鍵，隻有多次擀壓做好的辣條才筋道！
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
