韓式街頭美食是亞洲非常具有代表性的小吃之一，比如我們經常在韓劇裡面對着電視機流口水的炒米條、辣炒年糕、炸雞啤酒，還有魚餅串等等。 剛好前陣子在網上買了一些韓式魚餅和辣白菜，那麼今天我們就來做一道十分具有韓式美食特色的——辣白菜炒魚餅！
By 愛烹饪的FAN
用料
- 韓式魚餅 200克
- 辣白菜 200克
- 蔥末 10克
- 蒜末 10克
- 生抽 10克
- 六月香甜辣醬 30克
- 番茄醬 20克
- 蚝油 10克
- 牛肉粉 8克
- 白糖 10克
做法步驟
1、1.鍋内倒入少量食用油，然後放入蔥蒜末爆香
2、2.放入辣白菜
3、3.放入六月香甜辣醬、番茄醬、生抽、蚝油、牛肉粉和白糖，充分翻炒均勻
4、4.将切好的魚餅放入鍋内
5、5.倒入少量清水，充分翻炒均勻後，關蓋焖1-2分鐘，大火收汁即可
6、6.一道美味過瘾的韓式美食就做好啦！
小貼士
喜歡魚餅口感更加軟嫩一些的朋友，也可以提前将魚餅用高湯或沸水煮1-2分鐘後撈出瀝水，然後再進行炒制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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