#秋日生活打卡季#
秋季,建議女人:少吃米飯饅頭,多吃它!健脾祛濕,告别黃臉婆!大家好,我是曉蘋,一個喜歡在廚房鑽研美食的寶媽,分享簡單的食材,家常做法,感受家的味道。人間的煙火,一日三餐,喜歡關注食煙火味。
都說脾胃虛的人,老得快。愛美的女人就要先将脾胃養好,隻有脾胃好了,才會年輕漂亮。因為腸胃不好,感覺吃什麼都不吸收。脾胃虛,還容易動氣,脾氣燥,做事情沒精神。
家裡的長輩都喜歡給小孩子炖四神小腸豬肚湯,長輩說,這是調理腸胃的好東西。食欲不好,脾胃虛,容易積食就很适合吃了。裡面的食材主要是蓮子,淮山片,芡實,茯苓。這些食材都有健脾胃,祛濕等作用。
經常吃米飯饅頭也會膩,今天我們就用這四神分享一款健脾胃,養氣血養顔,營養很高的美食,就是用它們做成養生糊。一般我們是用四神炖湯,今天就做成養生糊,加入的是紅米,會比一般的米口感鮮香,而且營養也好很多。
早餐來不及煮,那就晚上将食材準備好,然後設定好時間,早上起來洗漱好了後就可以食用。營養美味,而且養脾胃,關鍵是做法超級簡單。這道美食還特别飽腹,裡面的澱粉相對多,所以對腸胃很友好。
準備食材:
紅米,蓮子,茯苓,淮山片,芡實,冰糖(如果不喜歡吃太甜那就不要加糖了,淡淡的清香味)
具體做法:
1.準備好蓮子,淮山片,茯苓,芡實還有紅米放在盤中,加入清水,用手輕輕地抓洗兩遍。洗淨的食材放在盤中備用。這些食材表面也會有營養成分,如果清洗太多遍的話,容易将營養洗掉。清洗的時候,手不能大力,輕輕地抓即可;
2.準備好幹淨的破壁機,将食材倒入裡面,然後加入适量的水,蓋上蓋子,打開養生糊按鍵,然後就這樣放着讓它煮;
3.有些人覺得說蓮子裡面的蓮子心會苦,煮之前要将裡面的蓮子心去掉。其實個人覺得,這個是沒有必要,裡面這個蓮子心有清熱去火的好處,而且加入的蓮子也不是很多,煮出來後是沒有什麼味道的;
這種四神羹做法很方便,而且營養很高,健脾養胃,特别是飽腹感很足。早上起不來或者是吃膩了白粥豆漿包子等的,這樣的一道養生糊就不要錯過了。食材準備好後,然後放着等待煮熟即可飲用。
小貼士:
1.四神(芡實,茯苓,淮山片,蓮子)這幾種都是很滋補的食材,腸胃不是很好的朋友,建議用它們炖小腸豬肚湯,或者也可以像我今天這樣做,将它們做成養生糊,做早餐吃,健脾祛濕,腸胃好,氣色也好;
2.清洗食材也不用洗太多次,多次清洗會将表面的營養成分洗掉,就很浪費了;
3.對了,也可以用黑米,或者是正常大米都行,多種食材放在一起,營養加倍。
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我是曉蘋,美食領域原創作者,用日常普通食材做出好味道。如果你還在煩惱每天吃什麼,不妨關注我,一起探讨美食,我也會每天分享一道家常菜,讓您在吃的路上不迷路。希望可愛的你們持續關注我,喜歡我的作品,動動您的發财小手點贊收藏轉發,并且留下您寶貴的意見,謝謝!本文為食煙火味原創,如果你也喜歡美食,歡迎關注我。抄襲,搬運必究!
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