小時新聞記者 黃葆青 毛玮琦

“喜歡了好多年的缸鴨狗要退市（退出杭州市場）了……好難過”

今天一早，杭州吃貨的朋友圈有網友爆料，說剛剛接到缸鴨狗工作人員打來的電話，自己喜歡了多年的這家百年老店，準備退出杭州了。

網友徐先生告訴小時新聞杭州吃貨記者：“我是接到了缸鴨狗濱江寶龍店工作人員打來的電話的，說他們店月底就要退市了，讓我趕緊把電子消費卡裡的錢用完。”

記者核實：寶龍店是要撤，消費卡最好月底前用掉

在某點評網站上，輸入“缸鴨狗”搜索，跳出杭州兩家店，一家位于濱江的寶龍城，另一家位于錢江新城的來福士。

記者根據網上提示的電話，打到濱江寶龍店核實。對方說，寶龍店是要撤，但不是馬上，要再過一段時間，要等商場找到了接手這個店鋪以後。原先的卡目前還是可以正常使用的，不過，月底前最好用掉，來福士店也可以用的。

後來，記者又打了來福士店的電話，相關工作人員回複，據他了解到的情況，要撤的是寶龍店，福士店具體會有什麼舉措他也不清楚，要看老闆的意思。

接着，記者又緻電缸鴨狗總部，接線工作人員表示老闆正在談事情，讓稍後再打。截至發稿時，我們未能聯系上缸鴨狗的老闆。

百年老店：2015年開來杭州，如今全國有7家店

作為甯波有名的中華老字号，缸鴨狗官網顯示，目前該品牌在全國有6家門店，除了杭州寶龍店和杭州來福士店外，還有甯波鄞州萬達店、甯波天一廣場店、甯波來福士店、甯波南塘老街店，以及上海世紀彙店。

缸鴨狗是2015年來到杭州的，這也是這家甯波老字号第一次走出甯波，當時的首店開在了湖濱龍翔裡二弄104室。

剛開來杭州的時候還有吃貨說，“缸鴨狗”這名字也太土鼈了吧。

話雖這麼說，不過，根據相關報道，1月29日，缸鴨狗杭州第一家連鎖店在湖濱銀泰開業，每天都有食客排起長隊。

據介紹，很多食客都是沖着缸鴨狗的招牌—“手工湯圓”去的，晚餐高峰時段，市民平均要等四五十分鐘才能進店。一天能賣6000個湯圓。

杭州吃貨還特地采訪到了當時缸鴨狗湯圓的研發總監林軍，林軍告訴我們，湯圓起源于宋朝的甯波，是甯波最有名的中華老字号、中華名小吃、浙江省非物質文化遺産。

缸鴨狗的創始人姓江，小名阿狗，甯波話“江阿狗”和“缸鴨狗”諧音，以前招牌上畫的就是缸、鴨、狗這三樣。

從1926年創立開始，缸鴨狗一直堅持手工制作。在甯波，缸鴨狗的地位早已超越了美食，成為河姆渡文明米文化的傳承者，她家的甯波湯圓更是千百萬遊子思鄉寄情的圖騰。

在甯波的車站、地鐵甚至是紐約時代廣場上的宣傳片中都會定格那碗溫暖的湯圓。2015年，浙江在線網站曾報道，當時缸鴨狗”已在甯波、杭州等城市開出了8家連鎖店。2014年公司銷售額超過4000萬，比上一年增長20%以上。

你喜歡這家老字号嗎？你手頭有他的消費卡嗎？留言說說你的想法吧。

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