所謂燃氣竈具，是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣竈具又叫爐盤，其大衆化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾竈、煤油爐、煤球爐等等。 按氣源來講，燃氣竈主要分為液化氣竈、煤氣竈、天然氣竈。按竈眼講，分為單竈、雙竈和多眼竈。

2020年，江西省市場監督管理局對全省家用燃氣竈具産品質量進行了監督抽查。本次抽查了20批次家用燃氣竈具産品，經檢驗，不合格産品3批次，不合格發現率為15%。

1.（标稱）中山市正普電器燃具有限公司生産，江西省家電市場志科電器行銷售的家用燃氣竈具（規格型号：JZY-A YH130 液化石油氣）不合格項目：幹煙氣中一氧化碳濃度、熄火保護裝置、燃氣導管；

2.（标稱）廣東容聲電器股份有限公司廚衛分公司生産，南昌市西湖區友誼商貿樓容聲廚衛專賣店銷售的家用燃氣竈具（商标：容聲；規格型号：JZT-Q105 玻璃-T 天然氣12T；生産日期/批号：2019/4/12）不合格項目：幹煙氣中一氧化碳濃度；

3.（标稱）中山市雲馳電器有限公司生産，南昌市西湖區家電市場中錦家電商行銷售的家用燃氣竈具（商标：匕日老闆；規格型号：JZT-A LB-D7021 天然氣（12T）；生産日期/批号：2019/11/6）不合格項目：幹煙氣中一氧化碳濃度。

根據數據翎顯示：中山市雲馳電器有限公司成立于2018年5月，注冊資本10萬元。法定代表人劉啟元；公司經營範圍：生産、加工、銷售：抽油煙機、燃氣竈、消毒櫃、電熱水器、燃氣熱水器、水槽、電磁爐、廚衛電器、小家電。

圖片來源于數據翎

1.首先要清楚自己家裡所使用的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣，在購買之前一定要和導購員說清楚自己家庭所使用的氣種。

2.消費者在選購時還應注意竈具表面的鋼闆厚度，有些竈具鋼闆厚度較薄，容易變形;旋流火、紅外線竈具的熱效率相對較高，可節省燃氣;帶熄火保護裝置的竈具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷燃氣;選用脈沖點火的家用燃氣竈，點火率較高;用戶在使用家用燃氣竈時，應先調整風門，使竈具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。

3.消費者要注意如果竈具在調試後，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象)、回火(火焰在燃燒器内部燃燒的現象)和火焰發黃的現象，則說明竈具有質量問題。

4.使用鋼化玻璃燃氣竈注意事項不能用酸、堿清潔劑或鐵刨等硬質物品擦洗，随時将濺落在竈面上的鹽、醋、醬油、水擦淨;定期清潔火孔，去除雜質和積碳，防止回火和黃焰;定期請燃氣公司的專業人員對燃氣竈、膠管等的氣密性進行檢查，減少安全隐患。