蘆荟又名油蔥、翠葉蘆荟、洋蘆荟等。蘆荟廣泛用于保健、醫藥、食品、美容等方面。但并不是每個人都可以使用蘆荟，有的人會出現過敏反應，如皮膚紅腫、惡心嘔吐，嚴重者還會引起急性腎炎。使用蘆荟時需謹慎。
1.從蘆荟的根部剪一下小口，将它順着拔下來，切記不可拽下來，以免傷到根部。
2.将蘆荟根部的白色根部剪掉，白色根部是不可以使用的。
3.将剪下來的整條蘆荟進行切割，用多少切多少塊，不要多切，不方便保存。
4.将切好的蘆荟塊進行浸泡，浸泡後再清洗兩遍。蘆荟塊兩邊的蘆荟絲也要清洗幹淨。
1.可用廚房的菜刀切掉較小的根和莖。
2.先将幹枯、褪色嚴重、老化的葉子剪掉。輕輕的挪動枝幹和葉子，剪掉多餘的葉子。
3.拔出植株的分枝，避免分枝吸收植株的養分。
4.在土壤微微潮濕的時候進行移盆，以免傷到根部。把花盆向一邊傾斜，更容易進行移盆。
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