抹茶粉怎麼泡才能溶解?抹茶粉可以先用一點開水調膏，就是抹茶粉裡加一點點水調成沒有結塊顆粒的細膩糊狀，再慢慢加一點點水逐漸調成液體，最後加入你要沖的全部開水不能用冷水調漿，會加速抹茶氧化變色不調漿的話單用水沖會有大量結塊沖好的抹茶盡快喝完，涼了以後會凝結在水底形成一層無法再沖開的物體要做成東西的話，可以嘗試做海綿蛋糕或戚風，餅幹或軟土司，不适合做太甜膩，清甜最配抹茶，下面我們就來說一說關于抹茶粉怎麼泡才能溶解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
抹茶粉怎麼泡才能溶解
抹茶粉可以先用一點開水調膏，就是抹茶粉裡加一點點水調成沒有結塊顆粒的細膩糊狀，再慢慢加一點點水逐漸調成液體，最後加入你要沖的全部開水。不能用冷水調漿，會加速抹茶氧化變色。不調漿的話單用水沖會有大量結塊。沖好的抹茶盡快喝完，涼了以後會凝結在水底形成一層無法再沖開的物體。要做成東西的話，可以嘗試做海綿蛋糕或戚風，餅幹或軟土司，不适合做太甜膩，清甜最配抹茶。
抹茶的正确食用方法：
（1）日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗淨，再将一平匙抹茶倒入，沖進150毫升左右溫水（60度即可），用抹茶刷将抹茶搗開後（示），即可品味一下原味的日本抹茶道。
（2）蜂語抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，沖入150ml溫水，用茶筅将抹茶刷開後，再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”！也可根據自己的喜好加入冰塊，制成冷飲的冰“蜂語抹茶”。
（3）抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，沖入鮮榨的蘋果汁（超市購買代替亦可），用茶筅将抹茶刷開後，倒入玻璃杯中，加入冰塊，即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶着日本風味的“抹茶冰果”。
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