芹菜營養豐富，也有降血壓功效。
By 一切随緣zzh 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 五花肉 50g
- 芹菜 300克
- 六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 适量
- 蔥 适量
- 姜 4片
- 油 适量
做法步驟
1、準備材料。
2、鍋熱後放入五花肉片進行煸炒。
3、炒至肉片顔色變色。
4、加入蔥花和姜片煸炒。
5、加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。
6、煸炒均勻。
7、加入芹菜進行翻炒。
8、炒至芹菜變軟，菜就做好了。
9、出鍋裝盤。
小貼士
芹菜葉如果新鮮，也可以一起炒着吃。
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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