怎麼用酸奶機自制酸奶的家常做法-tft每日頭條

怎麼用酸奶機自制酸奶的家常做法（獨家司徒DIY菜譜迷你酸奶機之自制酸奶）1

【司徒DIY菜譜】迷你酸奶機之自制酸奶的做法步驟

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1. 準備好必要的主料：酸奶杯（或酸奶機），純牛奶一盒，乳酸菌粉一包為1g。

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2. 将“少量的”純牛奶倒入酸奶機内膽杯中，并倒入乳酸菌粉（可以分3次使用，喜歡更稠密點可以分2次），然後充分攪拌；

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3. 充分攪拌後，再将剩餘的牛奶倒入。

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4. 蓋上蓋子。

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5. 酸奶機加入常溫水至刻度線

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6. 将酸奶内膽杯放入

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7. 插上電源，工作6~10小時。電源插頭可以使用自己的适合器，輸出為2A即可

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8. 6-10小時後，見酸奶呈現凝固狀即可。

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9. 做好以後放入冰箱冷藏24小時，風味更好。

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10. 24小時後取出，可以根據自己個人的口味，加入果醬或糖等調料，也可以加入水果。

1、菌粉的顔色‘發黃’，說明菌粉已經失效。菌粉常溫可保存20天左右，0度以下可保存18個月。2、切勿在制作酸奶的時候，提前添加糖和果肉及其他類似物，會影響到牛奶裡的乳酸菌發酵，導緻失敗。