香格裡拉原始森林孕育出的黑松露,對生長環境非常挑剔,隻要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無法生長,是世界上唯一不能進行有序種植的野生食材。
我們都是自己上山采摘純野生的黑松露,采摘回來将其曬成幹片,方便保存和食用,是香格裡拉最頂級的野生食材。因為黑松露生長條件非常苛刻,全世界産量非常少,堪比黃金,被稱為餐桌上的“黑色鑽石”。
說起黑松露,就不得不提到它的營養價值了。野生的黑松露有着極高的營養價值,現代科學研究數據顯示它含有豐富的蛋白質,18種氨基酸,具有極高的營養保健價值。
其中雄性酮有助陽、調理内分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用于保健養身。
接下來小編就跟大家詳細說說黑松露具體的功效吧
野生黑松露可以抗曬老、抗疲勞、增強免疫力、提高睡眠質量、美容美白、滋養經血、改善女性各種經前綜合症以及月經紊亂現象、調理内分泌、防止老年癡呆等。
女士經常食用黑松露能顯著增強抵抗力 滋養經血 改善各種經前綜合症以及月經紊亂現象 能使皮膚保持彈性和光澤;
男士經常食用黑松露能顯著增強人體抵抗力 提高睡眠質量 提高性能力等。
或許大家會有個疑問——黑松露具體得怎麼吃才有營養呢?
其實做法很簡單,先用涼水将黑松露幹片泡開,然後炖湯或者蒸蛋就可以了。
松露炖湯、松露蒸蛋,不僅簡單方便,而且營養價值也非常高呢。
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