羊肚菌的種植周期短，在每年的冬季種下，隔年3月份就能采收，盡管一年隻能種一茬。一般情況下，一畝羊肚菌能采收400斤左右的鮮羊肚菌，種植10畝羊肚菌的成本主要有以下四點：
1.種子成本
按照種植一畝羊肚菌的種子成本5000元左右來算，搭建一個簡易的溫室大棚要1000元左右的成本，然後再加上勞動力。種植一畝羊肚菌，其種子和大棚的成本大概需要6000元左右，因此種植10畝羊肚菌就是60000元。
2.菌種成本
菌種成本在羊肚菌的種植成本中占比是比較大的，目前來看，市場上的羊肚菌菌種價格大約在12-15元/斤左右。而種植一畝羊肚菌，大約需要400斤左右的菌種，因此一畝羊肚菌的菌種成本大約需要5000元左右，種植10畝羊肚菌就是50000元左右。
3.土地成本
4.人工成本
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