新疆網訊 23日,在新疆國際會展中心室外場館F區,直徑3.04米的披薩吸引了大批參會者圍觀。這是挑戰上海大世界基尼斯之最的超級披薩,已通過基尼斯組委會的審核。
新疆烏魯木齊欣德力泰商貿有限公司的面點師李師傅介紹,為制作最大披薩,準備了30公斤進口披薩粉,30公斤芝士,10公斤加州牛肉、火腿,10公斤青椒、彩椒、玉米粒、洋蔥、新鮮圓菇。這些食材在直徑4米左右的電烤爐上烤制,17分鐘便可烤出美味的最大披薩。烤制最大披薩的最大難度,在于每烤5分鐘,就需要手動将披薩轉一圈,這項工作需四五個人合力完成,轉動力度必須一緻,而且要同時轉動。 (記者王璇 寇凝攝影報道)
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