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自制紅薯粉皮方法
自制紅薯粉皮方法
更新时间:2024-10-21 02:23:46

自制紅薯粉皮方法?主料:番薯粉400克、水1000克、雞蛋2個輔料:肥肉1塊,接下來我們就來聊聊關于自制紅薯粉皮方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自制紅薯粉皮方法(自制紅薯粉皮方法分享)1

自制紅薯粉皮方法

主料:番薯粉400克、水1000克、雞蛋2個。

輔料:肥肉1塊。

先把番薯粉和水泡幾分鐘,讓番薯粉吃透水。

加倆雞蛋,用筷子打勻。

平底鍋開大火燒熱鍋,熱鍋的同時用肥肉在鍋底擦一遍。

番薯粉隻要放着就會沉下去的,所以每次攤餅的時候一定要充分攪拌,然後倒鍋裡,邊上有點起了就可以出鍋了,每做好一張,鍋都用肥肉擦一下再做下一張。

做好的不要放一起,先攤開,涼了再放好,不然會粘住。

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