天冷我家這樣吃早餐,簡單暖胃,每天一個花樣。
上班族的5天早餐,時令果蔬多,健康營養口感好。
現在這個季節,正是吃土豆、紅薯的季節,新鮮美味,我家餐桌上自然少不了這些時令蔬菜,還有水果,像冬棗、南果梨,柿子,這些時令水果,味道香甜,價格也合适,過了這個季節,就吃不到這麼新鮮好吃的了。
下面是我家一周工作日五天的早餐,時令果蔬多,簡單暖胃,每天一個花樣,健康營養口感好。
第一天的早餐
烤土豆、烤紫薯,白吉馍,蔬菜肉丸子湯,水果是冬棗。
蔬菜肉丸子湯裡面放了肉丸子,小白菜、圓菇、紅蘿蔔。
做法:鍋裡熱少量油,放入圓菇煎香,然後放入蔥蒜、紅蘿蔔片、半勺鹽、一點五香粉、炒出香味後,添加适量開水,水燒開後放入小白菜,提前蒸好的肉丸子,幾滴味極鮮,關火出鍋。
第二天的早餐
燙面酥餅,烤紅薯,煮雞蛋,紅棗枸杞黃豆豆漿。
晚上燙好面團,早晨擀開面團,卷上油酥,切成小面劑子,一個面劑子就是一個酥餅,放煎鍋裡面,烙至兩面金黃出鍋。
第三天的早餐
千層餅,紅薯丸子,煮雞蛋,黑米黑豆糯米豆漿,水果是南國梨。
紅薯的營養價值很高,家人都愛吃紅薯,每年這時候會吃很多紅薯,晚餐吃蒸紅薯,多蒸一個,搗成紅薯泥,做成紅薯丸子,上面蘸上白芝麻。
早晨放烤箱上下火150度烤5分鐘,吃着軟糯香甜。
今天的豆漿看起來很黑哈,因為有黑米和黑豆,喝起來口感潤滑,有淡淡的黑米香味。
第四天的早餐
豆奶,煮雞蛋,糖酥餡餅,烤紅薯,水果是南國梨。
紅薯的品種有很多,最喜歡吃哪種黃皮的沙土紅薯,人家叫地瓜,其次就是闆栗紅薯,都是幹面的,吃起來不是那麼水水的,無論是蒸、或是烤都好吃。
第五天的早餐
烤土豆,白吉馍,豆奶,水果是南果梨,柿子。
今天的兩個烤土豆看起來黑乎乎的,其實是紅皮土豆,這種土豆非常的沙糯,尤其烤着吃是最香的。
這種土豆唯一的缺點就是不能炒土豆絲吃,炒土豆絲會炒成一鍋土豆泥,因為土豆絲比較細,熟透了就會融化了,所以就變成土豆泥了。
最美不過家常菜,我是:廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。
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