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小清新版生日蛋糕
小清新版生日蛋糕
更新时间:2025-03-29 19:17:36

小清新版生日蛋糕(小清新蛋糕--小花生日蛋糕)1

練手的小蛋糕!送大外甥女的小清新!

By 夢之瑄1

用料

  • 6寸戚風蛋糕胚 3片
  • 細砂糖 15g
  • 淡奶油 250g
  • 紅色色素 1滴
  • 黃色色素 2滴
  • 食鹽 1克
  • 奧利奧碎 适量

做法步驟

小清新版生日蛋糕(小清新蛋糕--小花生日蛋糕)2

1、6寸戚風分成3份,淡奶油100克加5克糖打發六分加入1克鹽,奧利奧碎,繼續打發,取一片蛋糕片,把打發的奶油分成2份,取一份抹在蛋糕胚上

小清新版生日蛋糕(小清新蛋糕--小花生日蛋糕)3

2、再蓋上一片蛋糕胚在抹奶油,最後一片蓋上,蛋糕胚底朝上,放入冰箱冷藏!再把150克淡奶油加10克糖打發,用裱花袋邊緣,頂部擠上打發淡奶油,用抹刀抹面,放入冰箱冷藏10分鐘

小清新版生日蛋糕(小清新蛋糕--小花生日蛋糕)4

3、在表面擠上一圈大圓,用抹刀頂部壓着往中間抹,花心取少量打發淡奶油加入1滴紅色2滴黃色,調成橙色,擠在中間用刮闆抹平,邊側面擠上小花,雲朵☁就哦了

小清新版生日蛋糕(小清新蛋糕--小花生日蛋糕)5

4、可愛☺

小貼士

抹面是硬傷,有點露底!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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