青椒胡蘿蔔木耳炒肉?材料：瘦肉，胡蘿蔔，木耳，青椒，姜絲，蒜均适量，下面我們就來聊聊關于青椒胡蘿蔔木耳炒肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
青椒胡蘿蔔木耳炒肉
材料：瘦肉，胡蘿蔔，木耳，青椒，姜絲，蒜均适量。
将材料洗淨，肉，胡蘿蔔，木耳各切成絲塊備用，青椒切成大絲塊。
将油倒入鍋中，至七成熱時，下蒜，姜絲爆香，再下青椒稍炒，下肉絲，加少量的鹽。
肉絲變白再放入胡蘿蔔，翻炒1~2分鐘，
将鍋中的菜剩入盤子裡，放入木耳絲，翻炒一分鐘左右，加少量水，煮1~2分鐘，将盤裡的菜倒入，翻炒均勻，放入鹽，雞精調味即可出鍋。
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