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黑椒蚝油的制作方法

更新时间：2024-10-18 08:33:39

快菜，其形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。其實，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜。盡管它的生長周期短，但一點也不妨礙它的營養，與大白菜的營養價值等同。

今天分享一道非炒的快菜吃法，蚝油淋快菜。

所需食材：快菜

所需輔料：枸杞蔥花蚝油生抽

黑椒蚝油的制作方法（不用一滴油也可以很美味）1

首先洗淨快菜，由于快菜葉子比較長，我把中間切開了；燒水，水開炒一下，（炒的時候放一勺鹽，可以保持菜的綠色）控水後擺在盤中備用。

放上幾個枸杞，一把蔥花；準備一勺蚝油，一勺生抽攪拌後放在火上加熱。

黑椒蚝油的制作方法（不用一滴油也可以很美味）2

蚝油加熱燒開後直接淋在蔥花上面即可。

黑椒蚝油的制作方法（不用一滴油也可以很美味）3

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