煮熟的蘋果皮可以吃嗎?是個水果都有它自己的保護方式，對于絕大多數的水果來說，它的皮可以為它遮風擋雨，抵抗外界的污染，讓其果肉不受傷害如蘋果的皮、香蕉的皮、橘子的皮、柚子的皮、橙子的皮等等，其中比較有争議的便是蘋果皮了今天就跟大家說說要不要吃水果皮的事，我來為大家講解一下關于煮熟的蘋果皮可以吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

煮熟的蘋果皮可以吃嗎

是個水果都有它自己的保護方式，對于絕大多數的水果來說，它的皮可以為它遮風擋雨，抵抗外界的污染，讓其果肉不受傷害。如蘋果的皮、香蕉的皮、橘子的皮、柚子的皮、橙子的皮等等，其中比較有争議的便是蘋果皮了。今天就跟大家說說要不要吃水果皮的事。

蘋果的皮到底要不要吃?蘋果是日常生活中出現頻率非常高的水果，讓我們随時随地都能夠吃到。它的營養價值很高，其中含有植物化學成分(多酚類物質、黃酮類物質)，果膠、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E等等。

在相關的流行病學還發現，每天适量的吃些蘋果，還可以幫助機體預防慢性病、哮喘、結直腸癌等病症。這還隻是果肉，蘋果的皮也含有較多的有益成分，花青素、黃酮類等等，相比于果肉，皮上的這些物質還會更多。

但我們還不能忽視的一個問題是，蘋果在生長的過程中，會打一些農藥來驅除害蟲等，如果沒有徹底清洗幹淨，确實是會有食品安全問題。在世界衛生組織中也提到，最好是不吃皮，雖然它的營養價值高，但畢竟攝入的還是少之又少的。

橘子的皮到底要不要吃?陳皮一直都是深入人心的養生保健食材，在《中國藥典》中記載：陳皮味苦、性溫，入肺、脾兩經，具有理氣健脾，燥濕化痰、補中益氣等多種好處。很多人為了效仿陳皮，會用剛剛剝下的橘子皮來泡水喝，或者是做粥煮湯喝。

但這種的做法是不建議大家的，新鮮的橘子皮跟陳皮不能等同。而陳皮的制作工藝需要經過烘幹、曬幹、密封、殺菌等處理。所以，大家還是别輕易用新鮮的橘子皮泡水喝了。

至于橙子屬于柑橘類的食物，其中含有豐富的維生素C，每天吃一個，基本上就可以完成人們所需維生素C含量的25%。另外，橙子中的橙皮素等成分，對健康十分有益。如果是橙子的皮，它的味道十分清新。

煮着食用也是可以的，隻不過就别要求它具有養生功效了，隻是提鮮味的一種罷了。

香蕉的皮到底要不要吃?香蕉食用起來黏糯誘人，不需要經過複雜的步驟，就可以立馬到達你的嘴邊。那它的皮到底可不可以食用呢?據研究數據上表明，香蕉皮同樣是一個營養價值高的物質，其中包括多種維生素，如維生素C、B族維生素等等。

特别要稱贊的是，香蕉中的礦物質含量，如每百克香蕉中所含有的鈣含量，比補鈣中的佳品牛奶還要高，能夠達到240mg左右。用它來制作一個黑暗料理是不錯的選擇， 介于沒有品嘗過它的味道，大家可以試一下，洗幹淨外皮煮着食用即可。