麻辣幹煸四季豆的做法?用料：芝麻适量、四季豆半斤、蒜2瓣、姜少量、幹辣椒一小把、花椒20粒、鹽适量、油5湯匙，接下來我們就來聊聊關于麻辣幹煸四季豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
麻辣幹煸四季豆的做法
用料：
芝麻适量、四季豆半斤、蒜2瓣、姜少量、幹辣椒一小把、花椒20粒、鹽适量、油5湯匙。
做法：
（1）将四季豆掐去頭尾，然後掐成一段一段的，清洗幹淨備用。
（2）起鍋燒水，四季豆冷水下鍋，放入少量的鹽和食用油。冷水下鍋，水開時撈出，這樣可以保證四季豆顔色的翠綠和充分煮熟，生四季豆有毒性。
（3）切好姜蒜末，幹辣椒過水後備用。
（4）起鍋燒油，放入姜蒜末及花椒煸香。
（5）然後放入幹辣椒，小火慢炒，煸出辣椒的紅油和香味。
（6）放入焯水後的四季豆煸炒，從這裡開始就用中小火，四季豆不要頻繁翻動，等一面稍微起泡後再翻動一遍。
（7）重複這個慢慢翻動的步驟，直到四季豆表面開始起大泡，變黃。
（8）然後下入芝麻翻炒，調味鹽、雞精。
（9）鍋邊淋入一點點水，翻炒一下，化開鹽分，起鍋裝盤，美味即成。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
