凍皮皮蝦先解凍還是直接蒸?凍皮皮蝦可以先解凍也可以直接蒸,可以根據自己的需求來選擇,今天小編就來說說關于凍皮皮蝦先解凍還是直接蒸?下面更多詳細答案一起來看看吧!
凍皮皮蝦先解凍還是直接蒸
凍皮皮蝦可以先解凍也可以直接蒸,可以根據自己的需求來選擇。
若是烹饪時間比較充裕的話,可以選擇自然解凍,這是比較簡單的方式,就是直接将冷凍的皮皮蝦放在室溫下,依靠室溫的溫度融化解凍,但是一般需要耗費的時間比較長,尤其是在室溫比較低的環境裡,這時候一般會建議溫水解凍。
溫水解凍的方式比較方便和快捷,将冷凍的皮皮蝦放入溫水中浸泡解凍,若是皮皮蝦還未解凍而水冷掉的話,再換一次溫水進行浸泡即可。