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菠菜蛋花湯的制作方法

更新时间：2024-11-28 08:46:52

1.食材

菠菜蛋花湯的制作方法（簡單的菠菜蛋花湯的做法）1

2.湯鍋加入适量水，放入火腿絲和姜絲，燒開後再煮5分鐘，把湯煮出味道。

菠菜蛋花湯的制作方法（簡單的菠菜蛋花湯的做法）2

3.加入提前焯水後的菠菜，再煮半分鐘。

菠菜蛋花湯的制作方法（簡單的菠菜蛋花湯的做法）3

4.雞蛋去殼打入碗裡，用筷子攪散，混合均勻，然後沿着鍋邊淋入湯裡，另一隻手慢慢攪動湯。

菠菜蛋花湯的制作方法（簡單的菠菜蛋花湯的做法）4

5.蛋液全部放入後，攪散開，加入蔥末，再次攪散開，就可以關火了。

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