水是萬物之源，但海水可不是。生命的維持離不開淡水，不管是陸地生物，還是海洋生物，都需要淡水來維持身體的正常運轉。但要知道海水是鹹的不能喝，那麼，一直生活在廣袤大海中的海洋動物是如何喝到淡水的呢？

全球常見的海水鹽度約為3.5%，即每升海水中包含35克鹽，其中氯化鈉占了大多數。而生物體體液的溶質濃度都達不到1%。滲透壓原理告訴我們，水分子總是由低濃度往高濃度滲透。

海水的鹽濃度高于人體體液濃度，根據滲透壓原理，喝了海水，身體細胞會被迫釋放出細胞内的水分來稀釋濃度高的海水，導緻體内水分大量流失，若失水過多會造成嚴重的新陳代謝障礙，危及生命，所以再渴也不能喝海水，隻能望洋興歎！人類在海上航行的時候，都需要供應大量的淡水。而海洋生物為了能讓自己喝到淡水，存活下來，也是進化出了一些特殊的排鹽機制。

海魚生活在海洋裡，喝的都是海水，但有一些海魚食用起來并沒有鹹味，這是因為這些魚能夠不斷地把喝進體内的鹽分排洩出來。在海洋硬骨魚類的鰓部有一種神秘的細胞組織，叫做“氯化物分泌細胞”，當海水流經鰓部時，可以将體内過多的鹽分迅速排出體外，喝進肚子裡的是淡化過的水。為減少水分的流失，海魚也總是采取多喝水、少排尿的辦法來維持體内的低滲透壓。

而海洋中的軟骨魚類，比如鲨魚，它們不具有“氯化物分泌細胞”，而是利用體内尿素的作用來排出鹽分。鲨魚在自身的體液裡積攢了大量的尿素，這些尿素可以讓它們體液的滲透壓高過體外海水的滲透壓，這樣水分子就會自動從周圍海水中轉移出來。也就是說，鲨魚的體液可以從海水中奪取足夠的水分，以供自己的身體代謝使用。吃過鲨魚肉的人，都知道鲨魚肉不怎麼好吃，總是有一股清洗不掉的氨味，這就是因為鲨魚體内長期含有尿素導緻的。

海洋中除了大量的魚類，還有一些海洋哺乳動物，比如鲸魚，它們的體液濃度與陸地哺乳動物差異不大，都低于海水濃度。但有些海洋哺乳動物，是可以直接喝進去海水的，然後通過尿液排出多餘的鹽分，這類動物都具有十分強大的腎髒，排鹽能力強。

而肉食性的海洋哺乳動物可以通過食物獲取水分，因為被作為食物的海魚體内有充足的水分，而且海洋哺乳動物自身新陳代謝也會産生淡水，所以在不飲用淡水的情況下它們也能生存。

海龜會定期上岸産卵繁殖，它們每次到陸地上的時候，可以觀察到它們的眼睛會不停地流淚。其實，無論是在陸地上，還是在海洋裡，海龜的眼睛都是一直在流淚的。對海龜眼淚的成分進行檢測，就會發現眼淚含鹽量很高。

海中的海龜的确是喝周圍鹹鹹的海水，但它們的眼窩後面有一種排鹽的腺體，簡稱“鹽腺”。通過鹽腺，能夠迅速地将多餘的鹽分分泌排洩出來，也相當于喝下的是淡水了。鹽腺的分泌物是濃鹽液，這些液體會順着眼睛邊緣流淌出來，看上去就好像在流淚似的。

海鷗、信天翁之類以海為生的海鳥，平時在海上生活時，也是喝的海水，但它們喝水時，邊喝還邊往外漏水。

其實漏出的水并非從海鳥嘴巴裡漏出，而是從鼻子裡流出來的。海鳥的鼻部結構與其他鳥類有所不同，它們的鼻孔像管道，鼻子周圍有所謂的“鹽腺”，喝到口中的海水會通過鹽腺進行過濾，然後将淡化的水吞入肚子裡，而留下的濃鹽液則通過鼻管排出，所以海鳥喝水時，漏的是過剩的鹽分黏液，随着水滴的變大，緊接着一搖頭，就能把鹽水甩掉了。

海洋動物多種多樣，它們憑借各自的喝水妙招與生存之道，在大海中自由自在地生活着，讓人不禁感歎大自然之奇妙！