近年來，國内油梨市場日趨火爆，油梨從最初的小衆進口水果逐漸變成“網紅”水果。目前國内市場銷售的油梨主要依賴進口，油梨的來源國主要為墨西哥、秘魯和智利等國家。随着國内消費者對油梨的認知度的不斷提升，國内水果消費市場對油梨的需求量也将大幅增長。因此，油梨在國内的市場越來越廣。随之種植的人也越來越多。油梨種植最重要的就是要掌握好保花保果技術。

油梨如何保花保果

油梨開花期多數在3月至5月份，其中桂墾大3号花期在3月至5月花期較長，優點：在連續多雨的情況下，有利于授粉；缺點：開花期時間過長，春梢和夏梢的生長與花争奪養分，不利于保花，需及時做好抑梢除梢工作。對于樹勢較弱的果樹，并适當采取抑花措施，以确保花的品質增加坐果率，來達到保花保果的效果。措施：可适當噴施920，增加澆水量和增施氮肥等方式。對于樹勢較旺的果樹可促花，措施：合理使用多效唑（抑梢）、乙烯利、多施磷肥和鉀肥（對N元素有拮抗作用），注意果園控水，使用防落素。

1.加強肥水管理,提高樹體的營養水平

在5月下旬第二次生理落果前施用穩果肥,可補充幼果和春梢生長發育所需的養分,提高坐果率。每株淋施複合肥1~1.5kg,或尿素0.5kg、過磷酸鈣0.25~0.5kg、硫酸舞0.25~0.5kg。初結果樹和少果旺樹,可以少施或不施氨肥,以免抽發大量夏梢,引起落果。葉面追肥：開花期噴施0.1%~0.2%尿素 0.2%~0.3%磷酸二氫鉀 0.1%硼砂，幼果期噴施O.1%~0.2%尿素 0.2%~0.3%磷酸二氫鉀,也可選用腐殖酸、高美施、綠葉寶等複合型葉面肥。樹勢旺盛,葉色濃綠的植株,可少加或不加尿素。

2.合理配置授粉品種

合理配置授粉品種以确保足夠的花粉量。花期放蜂,促進授粉受精,提高坐果率。

3. 疏花疏果

疏花疏果宜早不宜晚！果樹長勢較弱但是開花很多，為保證果樹健康，必須适當疏花疏果。天氣不怎麼好導緻油梨果園花的質量較差，出現露柱花、畸形花、頂花、畸形果要及時疏除。可通過抑制油梨的花芽分化、施肥、适當放梢、對水份的管理、修剪和人工疏花疏果或機械疏花疏果等方式。

4. 病蟲害防治

南方地區3月至5月溫度的逐漸升高，且雨水較為集中，容易形成高溫高濕環境，為病蟲害大量繁殖提供有利條件，其中油梨炭疽病要引起重視。防治方法：修剪果樹過密枝條，保證通風透光，剪除果園内發病枝條、病葉，消除傳染源，噴藥防治。

蝸牛覓食範圍相當廣泛，油梨的葉、莖、芽、花、多汁的幼果都是它的最愛。多以嫩葉和嫩芽為食。因為蝸牛的繁殖速度較快，當果園内蝸牛數量較多時，多采用化學防治。用化學藥劑防治可用多聚甲醛300g，蔗糖50g，5%砷酸鈣300g和米糠400g(先在鍋内炒香)，拌和成黃豆大小的顆粒;每畝用6%密達殺螺粒劑0.5~0.6kg或3%四聚乙醛（滅蝸靈）1.5~3kg，半幹細土10~15kg均勻的撒施在園間。在蝸牛喜歡栖息的溝邊、濕地可适當重施，以最大限度減輕蝸牛危害。要注意清除果園雜草和枯枝落葉，及時排出積水，用草木灰、石灰粉等撒施在被害植株周圍以驅滅蝸牛。

5. 環割環剝

環割環剝隻針對樹勢較旺的果樹，尤其是環剝，一年最多一次。環割:用電工刀或缺損鋸片對樹幹進行閉合式環割一圈也可螺旋環割,要求深達木質部;螺旋環剝:在一、二級分枝處10~15cm以上、樹皮較光滑的部位用刀進行螺旋環割2條間距0.2~0.3cm的雙割線,深達木質部,将雙割線間的皮層剝除,環剝線間的間距3~4cm,上剝口與下剝口之間互相交又半。一般每株樹要留下部1~2條分枝不環制,讓其養根。

6. 果園留草

果園留草對果園土壤、果樹本身、病蟲害防治、小氣候環境都有積極作用。尤其是小氣候，它是植物生長發育的重要環境因子，不僅影響果樹的光合作用、呼吸作用和生長發育，而且對果園土壤的養分遷移轉化、有機質分解、水熱交換、生物多樣性等都能産生重要的影響。可間種花生、黃豆等豆科植物或綠肥。當草過高時要及時刈割和壓青。