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電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法

更新时间：2024-07-28 22:24:07

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）1

陰雨天氣，來一碗美味的皮蛋粥，一掃陰霾！

By 禹馨

用料

大米 60g
瘦肉 50g
送花蛋 1個
鹽 1勺
水約600ml
白胡椒粉 2g

做法步驟

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）2

1、米淘洗幹淨，放入鍋中。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）3

2、加水大火燒開，轉小火。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）4

3、肉是凍的，放水裡化一下。鮮肉忽略此步驟。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）5

4、皮蛋去皮。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）6

5、肉切末，皮蛋也切末。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）7

6、米煮到米微微開花，就是膨脹了。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）8

7、放入瘦肉。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）9

8、放入皮蛋和鹽和白胡椒粉，熬10分鐘，出鍋即可。

電飯鍋皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）10

9、成品。

小貼士

可以根據自己的口味添加蔬菜。

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