老公對粘豆包的印象來自于動畫片《聰明的一休》，這個春節心心念念的想吃粘豆包，家裡剛好有做好的豆沙餡兒，于是有了這次嘗試。終于明白為什麼每次一休哥吃粘豆包時滿足的表情(*^^*)
By 春田花花的幸福生活
用料
- 糯米粉 300g
- 高筋面粉 200g
- 涼開水 370ml
- 豆沙餡 500g
- 蜜豆 100g
做法步驟
1、糯米粉和面粉稱重後混合均勻，加入涼開水攪拌，直到面團不粘手。
2、面團分成約32g左右的劑子，約可做26個小豆包。
3、每個劑子用手按成中間下陷的小碗狀，包入豆沙餡兒後，捏緊收口，底面朝下。
4、蒸鍋加水燒開的時候，打濕蒸簾兒布，碼上包好的粘豆包，每個之間多留一些空隙。
5、水開後放入蒸簾兒，大火蒸20分鐘，關火再焖3分鐘，開蓋取出粘豆包。
6、開蓋後抖一下蒸布，避免豆包粘在蒸布上，趁熱吃最好吃 （＾ω＾）
7、成品圖
小貼士
豆沙餡兒的做法見我的紅豆面包做法有詳細說明，蜜豆是為了增加口感，可以不加。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
