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大骨頭蘿蔔湯做法

更新时间：2024-11-16 04:08:24

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）1

俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，意思是夏季陽氣在表，胃中虛冷，吃生姜可以溫胃健脾;冬季陽氣在裡，胃中煩熱，吃蘿蔔可以清解積熱。在這寒冷的冬天，來一碗暖暖的蘿蔔排骨湯吧。

By 格子07

用料

排骨 400個
蘿蔔 1個
鹽适量

做法步驟

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）2

1、排骨焯水去血沫。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）3

2、蘿蔔去皮切成小塊。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）4

3、砂鍋中加入适量清水，将排骨放入，大火煮開。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）5

4、放入蘿蔔。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）6

5、繼續大火煮開。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）7

6、蓋上鍋蓋，轉中小火，煲煮30分鐘左右，期間注意攪拌，防止糊鍋。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）8

7、加入适量鹽，繼續煲煮兩分鐘即可。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）9

8、盛出撒上香菜。

大骨頭蘿蔔湯做法（蘿蔔排骨湯的做法）10

9、好喝。

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