希臘酸奶近幾年風靡全國,除了廣告營銷的作用,還有其本身有别于普通酸奶的特質,與普通酸奶相比,希臘酸奶在制作過程中多了過濾乳清步驟,使得酸奶質地濃稠,口感綿密。
但市面是很多産品是通過添增稠劑來實現濃稠感的假希臘酸奶,在無法分辨真假的情況下,我們不如選擇自制希臘酸奶。
一台小熊酸奶機幫你輕松搞定!
3步輕松搞定希臘酸奶
步驟一:将純牛奶加入菌粉,攪拌均勻
步驟二:接通電源,發酵7小時
步驟三:倒入濾網,分離乳清
美味的希臘酸奶就完成啦!
硬實力制出好酸奶
如此簡單的方法就能自制出純正的希臘酸奶,底氣來源于這款優質的酸奶機。
它擁有不鏽鋼内壁,能夠均衡發熱,使酸奶加倍濃稠;高硼矽玻璃,潔淨發酵新鮮酸奶;微電腦控溫定時技術,溫場穩定,發酵能力倍增;100目乳清過濾網,留存高濃酸奶。
酸奶機功能不單一
這款酸奶機體格雖小,功能卻十分強大!不止有希臘酸奶功能,還可以制作奶酪、米酒等。
比如制作新鮮奶酪方法也非常簡單,将牛奶與檸檬汁放一起發酵6-8小時,過濾乳清後,新鮮潤滑的奶酪就做好了。
這樣貼心的酸奶機誰能不愛呢?