小暑時節後天氣越來越熱，每天動辄汗流浃背的，出汗多就需要多補充水分。天氣熱少不了經常買飲料喝，我家樓下的奶茶店賣杏仁露30一紮，價格貴不說，是不是真的用杏仁榨的還難說呢，喝到嘴裡滿口香精味兒。
既然家人都愛喝這樣的飲品，那我就上網找資料學習，好在我不笨，也喜歡搗鼓這些東西。說做就做，買了杏仁、花生、銀耳一起榨成杏仁露，口感順滑，香味濃郁，比外面賣的好喝多了。
杏仁自古就是公認的美容佳品，是美容潤膚的好材料，杏仁還富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素等多種營養成分，具有潤肺止咳、調節血脂等功效。花生營養價值很高，被譽為"植物肉"、"素中之葷"，富含維生素E、蛋白質等多種礦物質，有潤肺化痰，滋養抗衰老，增強記憶等功效。銀耳是被稱為"平民的燕窩"，深受女性朋友喜愛。
外面30元一紮的杏仁露，在家5塊錢做3杯，香濃順滑營養好，喜歡的小夥伴記得收藏哦！
【花生杏仁露】
[食材]：杏仁40g、生花生米40g、銀耳半朵、白糖20g、水适量
[做法]：
1. 準備食材，将花生、銀耳放清水浸泡2小時，銀耳完全泡開膨大。杏仁放清水浸泡解凍，我用的新鮮冷凍杏仁，如果是買現成的杏仁無需泡水。
2. 浸泡好的花生倒入豆漿機中，銀耳泡發好清洗幹淨撕成小朵，倒入豆漿機中。
3. 加入杏仁，白糖，适量的清水，水的份量不要沒過豆漿機最高刻度線，通常在1000ML左右。選擇五谷豆漿功能，半小時左右就好了。
小暑時節，女人每天喝一杯補充水分，滋養潤肺，常喝皮膚面若桃花。這道花生杏仁露既可以早餐當糊糊喝，也可以放涼了當飲料喝，濃濃的杏仁味兒，特别香。
【小貼士】
1. 杏仁分南杏北杏，南杏就是甜杏仁，适合榨杏仁露，杏仁豆腐；北杏味道少苦，有藥用價值；兩種杏仁網上都買得到，我個人喜歡南北杏混合一起榨汁。
2. 喜歡奶味兒的朋友，可以把水換成牛奶，味道更香醇。
我是美食愛好者薇小廚，每天在這裡與你分享美食小生活，喜歡營養美味的家常菜，喜歡烘培，記得來找我哦。更多美食菜譜請關注"薇小廚美食記"如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、留言、收藏、轉發給更多的小夥伴。
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