燴餅條做法?冷的油餅切條,切寬點煮就好的口感比較好,切細的煮的過程中餅吸水口感很軟 ,現在小編就來說說關于燴餅條做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
燴餅條做法
冷的油餅切條,切寬點煮就好的口感比較好,切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。
蔬菜洗幹淨,菠菜切段,西紅柿也切片,忘記拍了。
熱油下鍋炒菜,開小火炒菜。現在菜的含水量低容易糊鍋。
菜炒蔫了,放餅炒翻炒,餅炒的沾滿油。
加适量的清水,按自己的喜好加水。
加鹽小火煮餅。
煮開鍋就好了,餅已經吸滿湯汁了。
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冷的油餅切條,切寬點煮就好的口感比較好,切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。
蔬菜洗幹淨,菠菜切段,西紅柿也切片,忘記拍了。
熱油下鍋炒菜,開小火炒菜。現在菜的含水量低容易糊鍋。
菜炒蔫了,放餅炒翻炒,餅炒的沾滿油。
加适量的清水,按自己的喜好加水。
加鹽小火煮餅。
煮開鍋就好了,餅已經吸滿湯汁了。