一次看看到這麼大的一個鍋視覺沖擊感很強，而且不管哪個角度看過來，這就是一個霸氣的海鮮大鍋，太不一樣。不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣，如今盛行一種新的海鮮吃法，就是将所有海鮮放到一個容器内可随心挑選自己喜歡吃的。鼎鼎虹推出的海鮮套餐一共分為兩種，小份388元，一種是麻辣小龍蝦套餐，一種是烤魚套餐

兩種套餐所含的海鮮食材有：扇貝、生蚝、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚、螃蟹、海蝦，所有海鮮食材都是活的，保證食材的新鮮性，制作辦法是用秘制的海鮮醬将海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器中，澆上商家湯汁，底部用明火加熱，随着溫度的漸漸升高，貝類吸收湯汁的鮮味，更參加味。因所需食材單一，制作時間長。

所以商家建議提前一天預訂，兩種套餐的區别就在于一個是麻辣小龍蝦（20隻，開個海鮮大咖店，螃蟹6隻），一個是草魚，魚的做法是先腌好，油炸之後放入配菜，放到海鮮貝類的底部。這種吃法目前少之甚少，所以很受食客喜歡，店内除了這兩種主推餐以外，還有很多特色的下酒菜，例如：辣炒花蚬子、清蒸東蟹、辣炒海螺絲等等，相對是下酒菜必備。鮮美海鮮食材，精緻高端烹饪，讓你和冤家家人體驗一場完美的海鮮盛宴。

品牌推廣體系：總部品牌推廣投入所發生的宏大品牌效應，每一個協作同伴将直承受益。

料包供給體系：自家秘料标準化配送，保證千店一味，讓毫無經曆的門外漢速成餐飲巨匠！

設備供給體系：創新專用健康設備供給，精工品質，為餐廳提供标準化硬件設施！

培訓支持體系：一線高手為協作同伴提供從店鋪管理、營銷籌劃、廚房技藝等整體培訓！

産品開發體系：總部依據市場活期更新菜品，協作商直接采用，時刻保持市場搶先性！

貴陽飄味香餐飲培訓學校優勢：

低門檻協作，風險共擔，多元化盈利，整店輸出，開個海鮮大咖店，O2O運營，完全技術培訓，、無品牌費 、門頭扶持，不斷研發，不斷更新，

假如是幾平米的小店，可以用檔口形式銷售辣鹵海鮮，不需要雇廚師，甚至不需要在街邊開店，通過微信、美團、餓了嗎、百度外賣銷售外賣，利潤不比開實體店少，風險低。

10平米就可以開的小店 辣鹵毛利相當高 一天要賣好多盆食外賣數量大

假如是在餐廳，可以銷售大份的海鮮大咖，開個海鮮大咖店，通過提前鹵制海鮮，提高上菜速度。10個主人點一大盤海鮮大咖，增加了點菜種類，降低了後廚的任務量，變相降低了人工本錢。

海鮮餐廳一般都是人滿為患，擁有特色的店鋪更是如此，海鮮大咖不論從食材上還是從餐廳布局都十分富有特色，容易讓人有眼前一亮、過目不忘的覺得。海鮮大咖加盟開店需要多少錢？開店總費用多少？8-10萬元左右。海鮮大咖自在市場上開店以來，一直都有優質口碑保證，所開每家店鋪都很火爆。

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安全的健康美食，好吃更有保障，人們樂于去選擇，更多的去關注和消費。任何的美食，新鮮是根底的，健康新鮮的原料，安全可口，保障風味，更讓人們可以擔心的去選擇，食材外地采購，新鮮健康，口感俱佳，代理海鮮大咖，創業無憂。

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