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一般幹貨的保存方法

更新时间：2024-11-26 16:39:47

在很多人眼中，木耳、香菇等幹貨水分含量很低，保存方便，不用擔心變質。事實并非如此。幹貨也有保質期，并且不同種類的保質期也有所差異。

一般幹貨的保存方法（幹貨也有保質期）1

木耳、紫菜、幹豆角等蔬菜在陰涼通風幹燥的環境中存放即可，不需要放入冰箱，保質期可達兩年。

臘肉、臘腸等肉制品最好切塊後放入冰箱冷凍保存，随吃随取，保質期為1年。

魚幹、蝦米、牡蛎幹等海産類幹貨最好放入保鮮盒後再冷凍保存，保質期一般為半年。（選自微信公衆号“北京114 預約挂号”，有删改）

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