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黑椒雞塊做法步驟
黑椒雞塊做法步驟
更新时间:2025-03-13 15:51:34

黑椒雞塊做法步驟?主料:雞脯肉600克、洋蔥90克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、鹽4克、黑胡椒碎3克,下面我們就來聊聊關于黑椒雞塊做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

黑椒雞塊做法步驟(烤箱版黑椒雞塊制作方法教學)1

黑椒雞塊做法步驟

主料:雞脯肉600克、洋蔥90克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、鹽4克、黑胡椒碎3克。

輔料:玉米油一點點、面包糠适量、番茄醬少量。

做法:

(1)準備食材。

(2)雞脯肉洗幹淨切塊放入絞肉機中。

(3)洋蔥切塊放入絞肉機中。

(4)加入玉米澱粉、鹽、玉米油、黑胡椒碎。

(5)啟動絞肉機快速絞打。

(6)越細越好。

(7)打好的雞肉泥。

(8)再用筷子順着一個方向攪拌順滑的狀态。

(9)帶手套根據自家喜歡調整大小。

(10)放在面包糠上。

(11)全部裹一層。

(12)放在烤盤上。

(13)烤箱200度預熱好,放入雞肉塊。

(14)200度烘烤20分鐘。

(15)十分鐘的時候取出翻面,再次送入烤箱烘烤10分鐘。

(16)出爐即可食用,搭配喜歡的沙拉醬或者番茄醬都可以。

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