無論是增肌期還是減脂期,蛋白粉都是我的必備。
(來自:馬克宥)
如果說,像是氮泵、BCAA、左旋肉堿、CLA、肌酸blablabla這些減脂增肌的補劑多多少少都有一點兒心理安慰的成分在,那人家蛋白粉是實打實、童叟無欺的存在好嗎!
不過,自蛋白粉被人知道起,各種危言聳聽的謠言這就開始了,什麼傷腎啦、有激素啦、不安全啦blablabla......
其實,馬克哥哥在寫這篇文章之前還真稍微分析了一下,為什麼吃瓜群衆會對包含蛋白粉在内的所有健身補劑都會存在一種反面聯想,然後把它們和腎、激素這些東西聯系在一起。
大概是因為健身補劑廣告上那些血脈噴張的肌肉男鬧的——
然後,就會有對蛋白粉這種補劑抱有極端幻想的人問——
蛋白粉能加速健身效果嘛?吃了蛋白粉就能變成肌肉男嘛?吃了蛋白粉一定會練出好身材嗎?blablabla......
今天,馬克哥哥統一回複——
甭想!
但是,可以肯定的是, 蛋白粉比起你喝的那些奶茶、碳酸飲料、油炸食品真是健康10000000000000倍啊!
我真是對天發誓~
所以,借着這篇文章我們就來聊聊蛋白粉到底是吃還是不吃?
我當初開始吃健身補劑,是因為随着健身的深入,我發現自己的日常飲食已經無法滿足我的訓練強度所需了,特别是蛋白粉。
其實抛出那些過渡渲染的包裝,你把蛋白粉想成蛋白質就可以了,和你平時吃的魚蝦、牛肉、雞胸肉、雞蛋、牛奶沒有什麼區别。
但是,蛋白粉吃多了确實會對腎髒造成不良的影響,臉上還會起痘。
可是!雞胸肉吃多了也會傷腎,臉上該起的痘也不會少啊!
因為我們不能總是抛開劑量談毒性吧,你一天最多吃幾勺蛋白粉而已,又不是一天吃一桶,對不對~
在吃或不吃蛋白粉的問題上,如果你的一日三餐能夠滿足身體所需,或是減脂增肌所需的蛋白質攝入量,那完全可以不用再額外去吃蛋白粉。
那麼問題來了!
重點其實是在——
你的日常飲食是否能夠滿足你需要攝入的蛋白質的量,特别還是在你減脂增肌的過程中。
那我們每天需要多少蛋白質?
非運動日,每公斤體重需要攝入1g蛋白質。
運動日,每公斤體重需要攝入1.5g-2g蛋白質,具體請根據自己的運動強度和目标來設定。
不僅如此,無論你是在減脂,還是在增肌,每天保證充足的蛋白質攝入是必須的,否則身材很難發生什麼實質的變化。
講真,在中國普遍以碳水化合物為主的大飲食環境下,如果我們不刻意為之去提高自己的蛋白質攝入,我們每天是很難吃夠我們應該吃的蛋白質的量的。
千萬别覺得每天給自己加倆雞蛋,喝杯牛奶,攝入的蛋白質就夠了。
一個雞蛋裡面的蛋白質也就3g-4g,差遠了。
而純牛奶裡的脂肪比蛋白質多。
那麼你的一日三餐僅從食物中獲得的蛋白質有多少呢?
打個比方——
早上吃個煎餅果子,再來杯豆漿。
這一餐可攝入的蛋白質大約為——
6g
中午叫個外賣,兩菜一湯,魚香肉絲(飯館兒老闆太摳沒給你放多少肉) 清炒油麥菜 西紅柿雞蛋湯。
這一餐可攝入的蛋白質大約為——
15g
晚上聚個餐,火鍋走起,涮個肥牛毛肚和海鮮。
這一餐中可攝入的蛋白質會比早餐午餐都要多點兒,但熱量也會高出很多——
40g
你不聚餐的時候,隻是随便打發一下的晚餐的蛋白質攝入量可能會變得更低。
假如體重是60kg的你正在減脂或者增肌,你一天吃的所有食物當中的蛋白質遠遠不夠,如果是在運動日,那就更不夠了。
而且,體重越重的人,每天所需的蛋白質就越多。
那麼100g蛋白質在熱量不超标的情況下,僅靠食物來獲取是什麼概念呢?
100g蛋白質大約=25個白水煮雞蛋=500g清水煮牛肉=3塊半雞胸肉
這其實已經遠遠超出了一個人一天能吃下的量。
除了量多外,口味也是一個問題。
因為蛋白質 脂肪的組合确實會讓人食指大動,比如肥牛、帶皮的雞腿、炸雞blablabla......要是這些肉類帶上了反式脂肪,那是真叫一個美味無限啊!
很顯然,這些蛋白質含量高,脂肪含量更高的食物,總不能天天吃吧。
但單純隻吃高蛋白質類的食物,其實就不會那麼好吃了,而且特别容易吃膩,比如水煮雞胸、水煮瘦牛肉blablabla......
假如你一天隻能吃下1塊雞胸肉、3個雞蛋,那麼剩下的蛋白質從哪裡補,最好的選擇當然是蛋白粉啊!
不過,蛋白粉出現的意義其實并非是讓你所有的蛋白質攝入都來自它,而是讓你先吃下你能吃下的高蛋白食物,剩下不夠的,再用蛋白粉去補充,以達到攝入足量蛋白質目的的同時,控制住整體攝入量。
但是,不要覺得蛋白質吃的越多越好,抱着蛋白粉沒完沒了地喝哦,因為超出和多餘的蛋白質照樣會變成脂肪貼在你身上。
而且,在吃不吃蛋白粉的問題上,不分男女,你男朋友能吃的那種蛋白粉,你也可以吃。
吃了同樣一款蛋白粉,男的不會變成女的,女的也不會變成男的,大可放心。
另外,很多婊貝都會讓馬克哥哥推薦蛋白粉的品牌。
其實,各個品牌的蛋白粉真沒有什麼實質的區别,隻是蛋白質含量多少和性價比的問題。你可以去天貓的官方旗艦店購買任何品牌的蛋白粉,國産的進口的都行,如果還是不放心,害怕買到假的,可以去國外官網海淘。
唯一要注意的是,易胖體質的人要買乳清蛋白粉,不要買成增肌粉。
(為了引起你的注意)請跟馬克哥哥大聲念一遍——
我是個胖子,我隻吃乳清蛋白粉,打死我也不吃增肌粉!
為什麼?
因為增肌粉是給那些怎麼吃都吃不胖,增個肌真是比登天還難的地精喝的。
很顯然,像我們這些本來就容易胖,吸收又好的人肯定不适合喝增肌粉,所以要買碳水化合物成分比例更低的乳清蛋白粉哦!
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