萬萬沒想想到雞蛋也可以這樣做，今天給大家分享一道隻用雞蛋和大蒜就能做出來的美食，真的太好吃了，不管是配着粥吃還是夾着剛出來的馍吃，做法都是一絕。
做法：
1、準備大蒜皮剝幹淨之後放入蒜臼中，裡面加入一勺食用鹽，搗成蒜泥；
2、準備幾個雞蛋，冷水下鍋，水開煮五分鐘，然後關火焖3分鐘，這種煮出來的雞蛋又焖又好吃，蛋黃也不會變綠，吃着更加健康；
4、将煮好的雞蛋倒入蒜泥中一起搗碎攪拌均勻；
5、裡面加入生抽、香醋、香油、小米辣、香菜碎，攪拌均勻就可以盛出了；
這樣做出來的雞蛋既能下飯也能下酒，還可以夾着饅頭吃，一般得吃兩三個，真的太好吃了，趕緊給家裡面的人安排起來吧！
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