夏天吃的小涼菜,簡單好制作
By 孩媽妮妮 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豇豆角 350克
- 芝麻醬 2勺
- 生抽 1大勺
- 鹽 1克
- 香醋 1小勺
- 糖 3克
- 蒜 2瓣
做法步驟
1、 長豇豆洗淨
2、 入開水鍋煮至斷生後撈出過涼
3、切寸斷
4、蒜拍碎切粒
5、 芝麻醬兩勺入碗
6、 加鹽
7、 白糖
8、 生抽和香醋
9、慢慢調和成糊
10、加入蒜粒攪勻
11、 然後和豇豆拌勻即可食用
小貼士
1、豇豆角不要焯水時間長了,要保持脆感才好吃。 2、芝麻醬不要調的太稀,那樣就裹不到豆角上了。
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