沒有冰飲的夏日是不完整的。水蜜桃這樣吃真的很美味。
By 503飛啊
用料
- 水蜜桃 一個
- 西米露 适量
- 牛奶/椰漿 150克
- 蜂蜜/冰糖 适量
做法步驟
1、準備好食材：水蜜桃 牛奶 煮好的西米露
2、水蜜桃去皮去核切成塊
3、取一個杯子放入适量西米露（多少按自己的喜好）
4、放入水蜜桃塊
5、加入牛奶和蜂蜜
6、攪拌一下即可
7、成品
8、成品
9、煮西米露：取适量西米
10、鍋子加水燒開
11、放入西米煮開後用筷子不停攪拌5分鐘左右 ，關火蓋蓋焖10分鐘 。再煮5分鐘 ，焖10分鐘 。反複此過程至西米沒有白心，完全透明
12、煮至這樣就可以了
13、倒入網勺用水沖洗掉黏糊 留下的就是西米露最後用淨水沖洗幹淨就可以吃了 吃不完的放冰箱冷藏保存
小貼士
牛奶可以換成椰奶 。蜂蜜也可以換成冰糖水。冰箱冷藏幾小時後更好喝 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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