蘿蔔焖鉗魚怎麼做?主料:鉗魚、蘿蔔、姜片配料:蔥段、蒜頭,我來為大家科普一下關于蘿蔔焖鉗魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘿蔔焖鉗魚怎麼做
主料:鉗魚、蘿蔔、姜片。
配料:蔥段、蒜頭。
調料:生抽、米酒、花生油。
鉗魚宰好洗淨切塊,以鹽、生抽、花生油拌勻,用平底鍋将其煎香至金黃,備用;蘿蔔去皮洗淨,切件飛水備用。
開鍋下油,爆香拍蒜、姜片和蔥段,下鉗魚翻炒片刻,攢少許米酒,加入适量雞湯和蘿蔔,調味後中火焖至材料熟透即成。
蘿蔔焖鉗魚怎麼做?主料:鉗魚、蘿蔔、姜片配料:蔥段、蒜頭,我來為大家科普一下關于蘿蔔焖鉗魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:鉗魚、蘿蔔、姜片。
配料:蔥段、蒜頭。
調料:生抽、米酒、花生油。
鉗魚宰好洗淨切塊,以鹽、生抽、花生油拌勻,用平底鍋将其煎香至金黃,備用;蘿蔔去皮洗淨,切件飛水備用。
開鍋下油,爆香拍蒜、姜片和蔥段,下鉗魚翻炒片刻,攢少許米酒,加入适量雞湯和蘿蔔,調味後中火焖至材料熟透即成。