川菜是我國著名的地方菜之一，在我國烹饪曆史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其别具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，享譽中外，成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。
川菜與魯菜、淮揚菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國，味在四川”的美譽。
四川的特色美食
01
樂山缽缽雞
香醇的鍋底搭配秘制的蘸料，讓每一口都一分入味，大口吃下的肉讓胃都得到了大大的滿足!
02
麻婆豆腐
麻、辣、燙、香
酥、嫩、鮮、活
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一， 其口味獨特，口感順滑。特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字。
03
麻辣兔頭
結合了川香的典型味型，是用數10種香辣加2種以上的辣椒，用腌、鹵、炒、爆等工序，慢工炮制。
04
紅油抄手
紅油抄手，皮薄肉厚，有點幹拌抄手的感覺，撲面而來的油辣子香氣，一口咬下去肉餡還會爆汁，麻辣之中還帶有一絲香甜，惹得人垂涎三尺!
05
紅糖糍粑
QQ彈彈，能拉絲，純手工打的，粘粘的但又沒有特别硬，糯米的顆粒還在裡面。粘黃豆粉和紅糖漿好絕！！！
已經帶大家了解了
這麼多的四川美食
相信各位都已經口水直流三千尺了吧
各式各樣的川食
應有盡有
滿足你的任何需求
天府辣都在這裡等着你呦！
川渝不失眠
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