春天了,别忘了給孩子喝這碗湯,鮮美好喝營養高,補鈣比牛奶強
春天這個季節,對于生長發育期的孩子來說是很重要的,補充好營養,才能滿足骨骼成長的需要,增強身體的免疫力和抵抗力。

今天呢,和大家推薦一道适合春天常給孩子喝的一碗湯,就是這道紫菜蝦皮湯,蝦皮别看小小的不起眼,可是它的營養價值是很高的,尤其是蛋白質和鈣,明顯高于其他的食材,是名副其實的補鈣聖品。

蝦皮是可以直接吃的,但對小孩子來說,還是換着花樣吃更有吸引力,所以就可以搭配紫菜煮湯了,紫菜口感脆嫩,味道鮮美無比,雖然是海貨但沒有腥味,小孩子都很喜歡。我把這碗湯的詳細做法分享給大家,學會了可以煮給孩子喝,春天了,别忘了給孩子喝這碗湯,鮮美好喝營養高,補鈣比牛奶強。
紫菜蝦皮湯的做法:

1、準備好紫菜,撕開包裝,取适量的紫菜撕成小塊,放在幹淨的碗中備用。
2、蝦皮也提前準備好,大蔥剝皮洗幹淨切碎,生姜去皮洗幹淨切細絲。
3、起鍋熱油,油熱後放入蔥碎、姜絲煸炒出香味,然後倒入足夠的清水。

4、大火加熱煮開,然後倒入準備好的紫菜和蝦皮,等到再次燒開。
5、就可以倒入适量的生抽和食鹽,繼續炖煮3-5分鐘,保證紫菜煮熟,就可以關火盛出食用了。

溫馨小貼士:
1、紫菜一丁點就能煮挺多的,所以大家一定要掌握好紫菜的量。
2、蝦皮有無鹽和鹹的,要是用得鹹的,最好後面就少放點食鹽,要不然可能就會鹹的不舒服,不能喝了。
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