野生水芹菜能不能吃?野生水芹菜能吃野生水芹菜嫩莖和葉柄鮮嫩，清香爽口，可以生拌或者炒食野生水芹菜營養豐富，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵外，還含有芸香苷、水芹素和檞皮素等，今天小編就來說說關于野生水芹菜能不能吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
野生水芹菜能不能吃
野生水芹菜能吃。
野生水芹菜嫩莖和葉柄鮮嫩，清香爽口，可以生拌或者炒食。野生水芹菜營養豐富，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵外，還含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。
現在很多野菜都已經是人工養殖的，其安全性相對較高，不介意患者私自采摘野外野生植物食用。
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