泗縣炒綠豆餅?,現在小編就來說說關于泗縣炒綠豆餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
泗縣炒綠豆餅
老規矩…和面…水油材料全面混合
油酥不要把黃油融化 放軟就可以了 然後搓揉和面 手溫可以把它融化好的
醒二十分鐘後 把兩個面團分别分成十六個…水包油~收口向下再醒二十分鐘
醒好後 擀成牛舌狀 卷起來 蓋上保鮮膜哦
介個樣子滴…卷完後 換個方向再來一遍 不明白參閱我另一個綠豆餅制作方法
按扁 擀皮 包餡 這次朋友要求要帶皮綠豆 我覺得餡料這東西随心就好
烤箱預熱 180度 進爐前刷雞蛋哦~還可以撒芝麻 20分鐘翻面 再來個十分鐘就
酥的都不能大力拿~
烘焙,小吃,下午茶,