正宗炸丸子的做法?将裝肉末的碗裡放入鹽适量、胡椒粉适量、姜末适量、蔥花适量、料酒适量抓拌均勻，倒入雞蛋清，倒入澱粉，下面我們就來說一說關于正宗炸丸子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
正宗炸丸子的做法
将裝肉末的碗裡放入鹽适量、胡椒粉适量、姜末适量、蔥花适量、料酒适量抓拌均勻，倒入雞蛋清，倒入澱粉。
鍋中倒入植物油，油溫八成熱時，将肉末捏成丸狀，放入油鍋中，炸至丸子外表焦黃，撈出炸好的丸子裝盤，完成即可。
正宗炸丸子的做法
更新时间：2025-02-13 13:59:05
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