小王的好朋友前段時間從西藏旅遊回來，給她帶了一些當地特色藏紅花。開心之餘，小王也有一些疑惑：藏紅花有哪些作用？應該怎麼吃呢？
藏紅花有哪些功效
藏紅花又名西紅花，原産地在波斯（今伊朗）克什米爾等地，明代由西藏經茶馬古道傳入内地，故名藏紅花。
中醫認為，藏紅花味甘，性涼，具有活血調經、祛瘀止痛、涼血解毒的功效，可用于治療血行瘀滞不暢所緻的閉經、痛經、跌打損傷、肝病、心腦血管疾病等。
适合月經量偏少、痛經、月經推遲、面部長斑的女性，心腦血管疾病患者，中老年人等平時用于預防保健。身體虛弱者還可以配伍幾片西洋參，達到補氣活血、氣血同調的作用。
藏紅花該怎麼吃
藏紅花是藥食兩用之品，具有良好的養生保健價值。藏紅花的用藥部位是雌蕊的柱頭部分，用于日常養生保健時，每日服3~10根即可。
藏紅花的用法簡單多樣，可根據自己的喜好選擇。下面推薦兩種簡單的用法：
1.直接泡開水喝。一次放3~5根于幹淨的杯中，倒入開水沖泡，待水被染成黃色，顔色明亮清透時飲用，續水幾次後連同花絲一起服下。
2.熬藏紅花粥。可用大米100g，藏紅花10根，加水适量，煮粥食用。
什麼人不适合吃藏紅花
藏紅花的活血化瘀力量較強，孕婦、月經量過多的女性、具有出血傾向的患者（如消化道潰瘍、紫癜等）等忌用。
過敏體質者慎用，如服用藏紅花後出現皮疹、皮膚瘙癢、惡心等不适症狀，可能是對藏紅花過敏，應立即停用，如有必要及時就醫。
兒童處于生長發育期，也不建議吃藏紅花。
來源：中國中醫藥報、雲南中醫
編輯：珠海市場監管團隊
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