培根玫瑰披薩?高筋面粉150g，洋蔥适量，奶酪适量，荷蘭豆适量，彩椒粒适量，甜玉米粒适量，培根20片，番茄醬200g，黑胡椒适量，鹽1g，細砂糖5g，幹酵母适量，植物油适量，我來為大家講解一下關于培根玫瑰披薩?跟着小編一起來看一看吧!
培根玫瑰披薩
高筋面粉150g，洋蔥适量，奶酪适量，荷蘭豆适量，彩椒粒适量，甜玉米粒适量，培根20片，番茄醬200g，黑胡椒适量，鹽1g，細砂糖5g，幹酵母适量，植物油适量。
?把披薩底的食材：高筋面粉150g，鹽1g，細砂糖5g，幹酵母3g，植物油10g，水90g。放入一個大碗中。
?用筷子攪拌成絮狀。
?把混合的食材揉成面團。
?蓋上保鮮膜使其發酵到1.5倍大。
培根卷成玫瑰花的形狀，用牙簽固定，備用。
?卷好的培根玫瑰花。
?發酵好的面團排氣揉好，松弛5分鐘。
?擀成薄一點的面餅，大小和BAKEBOSS披薩盤差不多大的時候平鋪在上面整形下邊緣。
?披薩盤子底部最好使用帶孔的。
?荷蘭豆去蒂洗淨，甜玉米沖洗下，甜椒洗淨切丁，鍋内加少許橄榄油全部炒制斷生備用。
?餅底刷披薩醬。
?餅底上鋪一層刨好絲的馬蘇裡拉和車達奶酪。
?把炒好的蔬菜食材平均放在奶酪上。
?做好的培根玫瑰花錯落有緻的擺在披薩盤内。
培根玫瑰花的擺放的縫隙處再填補一些馬蘇裡拉和車達奶酪，表面加一些百裡香迷疊香增香。
?烤箱200度烤制15-20分鐘，期間可以在過程中在培根玫瑰的表面刷一層橄榄油，避免玫瑰花被烤制的過幹。
烤好的培根玫瑰花披薩，去掉牙簽就可以分食了。
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