冰糖姜片的做法步驟?用料:嫩姜一斤、冰糖200g 嫩姜清洗幹淨曬幹 ,今天小編就來說說關于冰糖姜片的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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冰糖姜片的做法步驟
用料:嫩姜一斤、冰糖200g。
嫩姜清洗幹淨曬幹。
切薄片。
放鹽腌制5個小時,清洗幾遍,過一遍開水,去除辣味。
放水加200克糖開火煮20分鐘。
20分鐘後水煮幹。
開小火。
開小火繼續炒。
水幹後炒20分鐘就起沙了。
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用料:嫩姜一斤、冰糖200g。
嫩姜清洗幹淨曬幹。
切薄片。
放鹽腌制5個小時,清洗幾遍,過一遍開水,去除辣味。
放水加200克糖開火煮20分鐘。
20分鐘後水煮幹。
開小火。
開小火繼續炒。
水幹後炒20分鐘就起沙了。