煮牛奶不溢出的方法?煮牛奶前加入一小勺白糖，這樣牛奶即使煮沸也不會溢出來，現在小編就來說說關于煮牛奶不溢出的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
煮牛奶不溢出的方法
煮牛奶前加入一小勺白糖，這樣牛奶即使煮沸也不會溢出來。
科學的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸騰後離火。落滾後再加熱，如此反複3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營養成份不流失，用小火煮牛奶，會破壞牛奶中維生素等營養成份。
另外牛奶煮沸很長時間會産生一種緻癌物質――焦糖。那麼袋裝牛奶如何加熱呢？袋裝牛奶通常都經過了高溫消毒處理，所以隻要能達到适合飲用的溫度就行了。
加熱袋裝牛奶需要先将一鍋水燒開，水開了以後把火關掉，然後再将袋裝牛奶放入鍋中。10分鐘後将牛奶取出即可，千萬不要把袋裝牛奶放入沸水中加熱。因為袋裝牛奶的包裝材料在120度的時候會産生化學反映，形成一種危害人體健康的有毒物質。
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