小飯團的配方?食材配方:雜糧米飯1碗,熟蝦仁6個,海苔肉松少許,甜玉米粒适量,海苔2張戴上一次性手套,抓起适量米飯在手掌攤開,放入1個蝦仁,我來為大家科普一下關于小飯團的配方?以下内容希望對你有幫助!
小飯團的配方
食材配方:雜糧米飯1碗,熟蝦仁6個,海苔肉松少許,甜玉米粒适量,海苔2張。戴上一次性手套,抓起适量米飯在手掌攤開,放入1個蝦仁。
将飯團包起,整成球形;戴上一次性手套,抓起适量米飯在手掌攤開,放入1個蝦,将飯團包起,整成球形。
表面再插入一個有尾的蝦仁,将蝦身埋入,露出蝦尾,一種飯團就做好了。
再抓起适量雜糧飯,整成橢圓形;表面再插入一個有尾的蝦仁,将蝦身埋入,露出蝦尾,再抓起适量雜糧飯,整成橢圓形。
四周貼一層海苔,表面填滿甜玉米粒,這是第二種飯團。
.剩餘的米飯加入适量海苔肉松,充分拌勻;四周貼一層海苔,表面填滿甜玉米粒,這是第二種飯團;剩餘的米飯加入适量海苔肉松,充分拌勻;
取适量米飯,用手捏成三角形;底部包上一塊海苔,第三種飯團成型。